PATER FAMILIAE HEREDIUM
Origem: Chile
Região: D. O. Colchagua
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère e Syrah
Amadurecimento: 22 meses em barrica de carvalho, 70% frânces 30% americano.
Paladar: Taninos maduros e aveludados, intensos de ótima persistência.
Harmonização: Sugestão do Sommelier Carré de Cordeiro, Beef Ancho com Risoto Milanese.
Temperatura de Serviço: + 16C°
Teor Alcoólico: 14%
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