PATER FAMILIAE FILIUS

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PATER FAMILIAE FILIUS

Origem: Chile

Região: D.O. Colchagua

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère e Syrah

Amadurecimento: 18 meses em barrica de carvalho, 70% frânces 30% americano.

Paladar: Encorpado, com taninos firmes aveludados, intenso.

Harmonização: Sugestão do Sommelier Carré de Cordeiro. Picanha, Beef Ancho, Filé ao Molho Madeira.

Temperatura de Serviço: + 16C°

Teor Alcoólico: 14%

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